img

金融

法国酿酒师刚刚在巴黎开设了自己的房子,也欢迎并接受培训,向公众开放(a)每个人都喝酒,直到农业和渔业部长Jean Glavany值得报道;法国酿酒师联盟主席艾伦·盖亚(Alan Gayda)表示,特别是“这个行业通常不为公众所知”,自1955年以来,专业人士于2000年1559年开始工作,当时该行业的各个行业都认可该行业:实验室,葡萄酒生产,葡萄酒合作社,工业(软木,玻璃器皿,产品研究),教学,研究,管理,除了专业知识与艾伦在国外采访羡慕Gayda,谁也是他的良好合作Vignerons Sieur D'Arques talent Limu国家文凭酿酒师近半个世纪以来为什么要等半个世纪来开这座房子

Alan Gayda这就是通过会员费来筹集200万法郎所需要的,然后没有主要愿意与所有通信行业合作伙伴合作的补贴,让我们通过我们在我们认识的品酒室接受培训培训课程Spaces,由酿酒师自己设计的品酒室并不相似:每个工作站都有美观,友好,灵活和专业的特点,有照明空间,位置和绘图空间,可以写一个专门用于信息和文档的空间和其他会议,她想被指责用专业的生产技术或标准化的葡萄酒来改善你的形象,比如Beaujolais Nouveau的香蕉味

Alan Gayda Camebino在极低温度下的发酵有一种白色的果汁来促进香味的气味带来更多的酿酒方法,土壤效果,我们可能会去除或葡萄这是一个难以掌握的学习标准化葡萄酒他们经常来自一个新世界:阿根廷,澳大利亚或加利福尼亚它们没有领土特征,但包括盖洛,例如,一家大型美国酿酒公司,其在Carneros区的土地,其酿酒师知道长期以来被视为技术人员,技术人员相遇,而其他人在这些年代更有价值和艺术性

学会了沟通;他成为该领域技术人员的葡萄酒,品尝和感官分析,当你与专家交谈时,他比任何人都更了解每个人都会让你的话酒只是一个梦想,因为它存在于葡萄酒的整个生命中

你发现自己超越了我们的AOC系统吗

Alain Gayda法国葡萄酒的声誉是通过我们对原产地的控制来实现的

所以不要烧得太快,别人想模仿!我是INAO(AOC研究所)的坚定支持者,我相信作为该机构,Rene Renault,该系统的总裁,以改善对基于三重土壤,气候和葡萄减少性能的系统的需求,进一步改善了480的环境AOC是我们的目标

这也是一个共享的酿酒师,可以通过定向葡萄园,葡萄酒酿造,筛选,育种,保护文化,陈酿和装瓶做出巨大贡献

了解更多关于今天葡萄种植方式和地点的信息,这是他最喜欢的土地

我们也知道观察葡萄的进化,以便酿酒师在他的实验室中按照水果瓶上的葡萄藤进行最佳的葡萄酒分析,这可以帮助种植者或者让他们为自己的工作做瓶装

产品可追溯性专业为年轻人提供了机会吗

Alan Gayda首先,我必须说我们必须有热情去做这项工作

毕业生通常不会意识到失业,很容易在实验室里,参与营销酒窖或找工作的服务,因为大买家都是分配的

薪水通常比中芯国际好

国际水平高出35%至40%

什么是公共培训

Alan Gayda我们提供三个模块:五个交易日“葡萄酒品尝简介”,“十大法国区”,第十个,或“葡萄酒发现”,汇集了第十五个公式的前两个模块探索,改进或只是Thierry Mowan法国酿酒师的乐趣(1)联盟:21-23,Muscat Croulebarbe,75013 Paris电话:01 58 52 20 20互联网:wwwoenologuesdefrancefr

News